Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 270 012 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Dzieciaki

poniedziałek, 29 września 2008 13:16

Opowiem Wam o nadzwyczajnym miejscu. Niedawno - 12 września miałem ogromną przyjemność być gościem w Centrum Zdrowia Dziecka na festynie z okazji obchodów Światowego Dnia Serca.


 

Spotkałem dzielnych, małych pacjentów tego szpitala.  Opowiadałem im o moich przygodach z dzieciństwa, zawodzie kucharza, a przede wszystkim o zasadach zdrowego odżywiania. Dzieciaki zadawały mnóstwo pytań.  Uwierzcie mi, ich wyobraźnia nie zna granic! Kilka razy musiałem dobrze pomyśleć, zanim odważyłem się odpowiedzieć.  Jak chociażby „twoje najbardziej ulubione niezdrowe jedzenie?:)

 

 

Odwiedziłem też zamknięty oddział hematologii dziecięcej. To ogromne przeżycie. Po takiej wizycie można jeszcze mocniej uświadomić sobie, co tak naprawdę w życiu jest ważne.

 

 

W czasie festynu można było zrobić badania profilaktyczne. Oczywiście chętnie skorzystałem. Wyniki – jak oznajmiła Pani doktor: „… niczym u 18-stolatka” :). Zdrów jak ryba! Mam nadzieję, że Wy również  regularnie się badacie.



 

 

 

Festyn z CZD współorganizowały Philipiak Polska i Polska Federacja Edukacji w Diabetologii. Także ja zachęcam wszystkich do wspierania Centrum Zdrowia Dziecka! Szpital ten niesie szczery uśmiech, radość, spokój i pomaga odzyskać siły witalne tym, którzy najbardziej tego potrzebują.

 

Pozdrawiam też wszystkie dzieciaki z CZD. Jesteście wspaniałe!

K.O.


Podziel się
oceń
1
0

komentarze (17) | dodaj komentarz

Szejk

czwartek, 04 września 2008 12:47
Czego kucharz może poszukiwać światowym centrum finansowym? Inspiracji, nowych doznań kulinarnych, nieznanych smaków – na pewno też. Celem mojej wizyty w Dubaju był jednak Kongres Światowego Stowarzyszenia Szefów Kuchni.
Na spotkanie zorganizowane z okazji 80-lecia tej organizacji przyjechało wielu znakomitych kucharzy z 71 państw. Jako członek polskiej delegacji miałem szczęście uczestniczyć w dyskusjach dotyczących rozwoju, przyszłości i różnych problemów naszej branży.




Dubaj to nowoczesność w każdym calu. Spektakularna architektura i powalający na kolana rozmach. Żar tropików, a przy tym na wyciągnięcie ręki górskie stoki. To wszystko w jednym, niezwykłym miejscu.



Może zatem po poważnych debatach chwila relaksu na narciarskim stoku? Czemu nie! W miejscu gdzie codziennością są 40-sto stopniowe upały, niemal w centrum miasta, możemy doświadczyć alpejskich wrażeń. Wystarczy na t-shirt i krótkie spodenki przywdziać nieco cieplejsze wdzianko, aby cieszyć się zimowym szaleństwem.



Fantazja szejków nie zna granic! Granic wydaje się również nie mieć rozmach architektoniczny. Podobno 30% wszystkich dźwigów budowlanych na świecie znajduje się właśnie w Dubaju.



Bogactwo kuchni arabskiej zaskakuje. Mnie szczególnie przypadła do gustu sos-sałatka, która jest tam podawana absolutnie do każdego rodzaju mięsa i niezależnie od pory dnia. O 3 nad ranem, w malowniczej restauracji skosztowaliśmy z kolegami kucharzami zacny półmisek mięsiwa przypieczonego na grillu z owa sałatką. Natka pietruszki posiekana drobno ze szpinakiem i dużą ilością oliwy oraz soku z cytryny i nic więcej. Proste, ale jakże pasujące do klimatu i aromatu. Będziecie zdziwieni, ale nie zapomnę też smaku prawdziwego kebaba, ubogiego i obdartego z bogactwa sałaty i wkładek w porównaniu ze specjałami serwowanymi w naszym kraju.



Szejkowie spożywając to danie z pewnością mają weselsze miny. Ale oni szejkami są całe życie, a ja czułem się nim tylko przez krótką chwilę…



Chciałbym serdecznie podziękować firmie Philipiak Polska, mecenasowi wielu kulinarnych wydarzeń, za pomoc w organizacji mojego wyjazdu na kongres szefów kuchni.

Tradycyjnie zapraszam na moją stronę internetową www.karolokrasa.pl

Podziel się
oceń
2
0

komentarze (15) | dodaj komentarz

niedziela, 22 października 2017

Licznik odwiedzin:  245 564  

Kalendarz

« wrzesień »
pn wt śr cz pt sb nd
01020304050607
08091011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Lubię to

Więcej w serwisach WP

Pytamy.pl

RTV-AGD